Llevaba años intentando encontrar la receta perfecta para hacer gofres en la cafeteria hasta que encontre y probe estos. La receta la he sacado de Catalina's cake y la he hecho tal cual. con su azuquitar perlada y todo. Crujientes y sabrosos como los verdaderos gofres belgas .Asi que desde ahora tendremos Gofres en nuestro menú, con chocolate,nata, helado, dulce de leche, mermelada, frutas, salados o como los prefiráis. Una autentica delicia para degustar en compañía de amigos o familia.La masa la elaboraremos con la thermomix y de forma tradicional. La mejor receta de gofres que he hecho nunca, ya no voy a probar otra nunca más. Esta me parece fantástica!!!!